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Oi gente!

Quem aí ama festa junina?! Eu ADORO =)

Falando nisso… Essa semana na TV recebi a culinarista Luh de Sá para apresentar duas dicas de brigadeiro!

Ambas fizeram o maaaior sucesso! No intervalo do programa mostrei no meu SNAP(taticamargotv) – e por lá a repercussão também foi suuuper legal! Prometi que iria colocar aqui no blog. Promessa cumprida =)  

Anotem aí:

Brigadeiro Romeu e Julieta

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

200 gramas de creme de leite (1 caixinha)

80 gramas de goiabada

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes (menos o queijo) e leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, passe para um refratário, cubra com plástico filme e leve para geladeira até esfriar. Enrole do tamanho desejado e passe no queijo meia cura ralado na hora.

 

Brigadeiro de Pamonha

1 lata de milho verde

100 ml de leite integral (ou usar um pouco da água da conserva do milho)

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

Modo de preparo: Bata no liquidificador o milho verde escorrido e o mínimo de leite (ou água) necessário para ajudar a bater. Passe para uma panela de fundo grosso, junto com o leite condensado e a manteiga , leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, passe para um refratário, cubra com plástico filme e leve para geladeira até estar totalmente frio. Enrole do tamanho desejado e passe no queijo meia cura ralado na hora ou no coco ralado grosso. Se quiser pode deixar o ponto do brigadeiro mais cremoso para colocar em copinhos.

 

Os dois ficam uma delícia! Difícil vai ser comer um só. (kkk)

Quem quiser assistir o vídeo com passo a passo completo das receitas é só clicar AQUI  =)

Obrigada pela visita,

até amanhã!

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